Сладкий или болгарский перец - растение теплолюбивое и довольно капризное, но и достоинств у него немало. Помимо яркой расцветки плодов, которыми запросто можно украсить праздничное блюдо, перец может похвастаться и наличием витаминов, которых в нем содержится очень много.

Выбор семян перца и их высев

Для выращивания перца и получения хорошего урожая нужно правильно за ним ухаживать. Но, прежде всего, выбирая семена того или иного сорта, надо ориентироваться на условия выращивания . Это может быть:

• Открытый грунт;
• Стационарная теплица;
• Временное укрытие;

Выращивание перца в теплице неплохой вариант в защищенном грунте ему комфортно. Хотя прекрасно растет и в открытой почве.

Когда сорт выбран, можно приступать к проращиванию семян. За счет теплолюбивости сладкий перец выращивают только рассадным способом. Семена для рассады перед высевом необходимо обработать. Их замачивают на несколько часо в в теплой воде. Когда они набухнут, их перемещают в увлажненную ткань на 3 дня. Подобная обработка помогает получить всходы очень быстро.

Также их обеззараживают, выдерживая в растворе марганца полчаса и промывая после этого проточной водой. Полезна и обработка их стимуляторами роста. Нелишней будет профилактика рассады от грибка. Для этого применяют специальные средства. Высевают семена перца в феврале, чтобы в мае их уже можно было пересадить в грунт. Для выращивания рассады подойдет:

1. Кокосовый субстрат;
2. Торфяные таблетки, они удобны тем, что при пикировке сеянцы вместе с таблеткой просто перемещают в другую емкость;
3. Грунт с гидрогелем, который хорошо сохраняет влагу.

Но субстрат реально приготовить и самостоятельно из перегноя, земли и песка в пропорции 2:1:1 . Такая смесь получится легкой и рыхлой. На килограмм состава можно добавить ст. лож золы. Перед высевом семян грунт хорошо пролить раствором марганца.

Можно воспользоваться ящиками для выращивания рассады. Но перец не очень хорошо переносит пересадку. Поэтому многие предпочитают выращивание рассады в небольших горшочках или стаканчиках, чтобы избежать пикировки сеянцев. Вполне применимы оба способа. Когда семена посеяны, их надо как следует увлажнить и прикрыть стеклом или полиэтиленом.

Температура играет немаловажную роль в уходе за сеянцами. Оптимальные температурные параметры для нормального роста рассады:

• Дневная t - 25-27° C;
• Ночная t - 10-15° C;

Важно обеспечить рассаде и хороший дренажный слой. Для этого подойдут небольшие камушки или песок, их добавляют в субстрат. Увлажнение ее должно быть умеренным. Избыток влаги может привести к различным заболеваниям, но и пересыхания почвы тоже не стоит допускать. Поливают сеянцы теплой водой , потому что от холодной они могут погибнуть. Что еще необходимо для нормального выращивания рассады:

1. Обеспечить влажность воздуха в помещении. Этого просто добиться опрыскиванием или приобрести специальный увлажнитель;
2. Необходимы проветривания, но аккуратные, чтобы сеянцы были защищены от сквозняков. Поэтому их лучше укрыть на это время;
3. Дополнительное освещение тоже понадобится для ухода. Оно создается с помощью фитоламп светодиодных или люминесцентных светильников.

Сначала подсветку используют круглосуточно , но по мере роста сеянцев их досвечивают только утром и вечером, обеспечивая световой день около 12 часов.

Для выращивания сеянцев и их развития удобрять растения начинают еще в рассадных емкостях. Когда на сеянцах появляются 3 листика можно начинать подкормки. Для этого подойдет разведенная в воде аммиачная селитра, смешанная с калийными составами и суперфосфатом. Через 2 недели после этого проводят вторую подкормку. После внесения удобрений рассаду необходимо полить. Из растительных удобрений для рассады хорош настой крапивы. Готовится смесь из расчета 10 частей воды на 1 часть крапивы, настаивают ее 2 дня.

Из рассадных ящиков спустя 20 дней после появления всходов их пикируют в отдельные горшочки . Слишком большие емкости для пикировки рассады использовать нежелательно. В них у сеянцев может загнить корень или они будут наращивать избыточную зеленую массу.

Перед пересадкой в открытую почву рассаду закаляют. Для этого ее надо выносить на свежий воздух, с каждым разом увеличивая время воздействия. Здесь главное - следить за температурой воздуха. Для перца минимальное ее значение 13° C. Так он постепенно адаптируется к солнечному свету, ветру и дождям. Такие процедуры делают перец более устойчивым к температурным перепадам.

Спустя 60 дней рассада готова к перемещению открытый грунт или теплицу на постоянное место. Но у сеянцев 80 - дневного возраста урожайность обычно выше. Важно чтобы у растений было 10-12 листочков, и высота около 30 см . За сутки до перемещения в открытый грунт или теплицу можно опрыскать их раствором стимулятора роста. Это повышает и устойчивость к заболеваниям.

Готовим почву

Грунт для выращивания сладкого перца, как и для рассады, подойдет легкий проницаемый, увлажненный и плодородный. Почва должна быть с нейтральной кислотностью, если в ней высокий pH она нуждается в известковании. В суглинки полезно добавить перепревший торф, песок. Торфяную почву смешивают с перегноем и дерновой землей. В песчаный грунт вносят древесные опилки, перегной .

Почву для перца готовят заранее. Примерно за год на грядку, куда планируется посадка перца хорошо внести такие составы:

• Органические удобрения добавляют прямо под предшественника перца;
• Осенью при перекопке вносят минеральные калийные и фосфорные подкормки;
• Весной добавляют аммиачную селитру в верхний слой почвы.

После удобрения почвы ее надо перекопать, освободив от сорняков и выровнять. Затем пролить растворенным в горячей воде гуматом калия или коровяком.

За несколько дней до высадки рассады перца грунт хорошо обеззаразить таким составом: в ведро воды добавляют ст. лож медного купороса. Итак, почва готова и можно перемещать в нее рассаду сладкого перца.

Высаживаем рассаду

Пересаживать перец нужно аккуратно, не повреждая его корни. Из отдельных емкостей рассаду переваливают вместе с комом земли. Этот способ сводит риск травмирования корней к минимуму. В открытый грунт перец высаживают, когда минуют все заморозки в конце мая-начале июня. Во временный парник в середине мая, а в стационарную теплицу в начале мая . Высаживая сладкий перец, надо учесть, что росло на грядках до него. Хорошо он будет развиваться на почве, где были:

1. Тыква;
2. Огурцы;
3. Морковь;
4. Кабачки.

А вот после картофеля, перца помидор или баклажанов перец лучше не сажать, подыскав для него другое место. Надо позаботиться и о температуре почвы . Сладкий перец холодного грунта не любит, и хорошим вариантом для его выращивания будут высокие грядки.

Разные сорта перца лучше высаживать максимально далеко друг от друга. Ведь культура склонна к переопылению. Если есть возможность, лучше посадить между ними высокорослые культуры. Сажая перец надо выдерживать расстояние между кустиками 25 см, а между рядами 50 см.Когда рассада укореняется ее необходимо чаще поливать. После посадки хорошо подойдет мульча из перегноя или торфа, которая удерживает влагу в почве.

Сразу после пересадки молодые перчики можно укрыть полиэтиленом или лутрасилом на каркасе, сделав им парник. Это создаст благоприятные условия для их быстрого развития. Если используется пленка, то посадки надо проветривать. Лучше выбрать нетканый материал, пропускающий воздух. В парничке хорошо разложить пластиковые бутылки с водой. Нагреваясь за день, ночью они отдадут тепло перцу. Это сгладит суточные колебания температуры. Когда погода станет стабильно теплой укрытие можно убрать.

Тонкости ухода

Ухаживать за сладким перцем не очень сложно. Все процедуры довольно просты:

• Полив;
• Удобрение;
• Прополка;
• Подвязка;

В вегетационный период проводят мероприятия по обрезке . Длинные побеги укорачивают, удаляются отростки, расположенные ниже главной развилки стебля. Процедура включает и удаление больных листьев, бесплодных побегов. Это делается для формирования ветвистого кустика и улучшения урожайности.

Из развивающихся пасынковых побегов оставляют 4-5, на которых и будут развиваться плоды. Удаление боковых веток особенно снизу актуально, если на улице погода жаркая и влажная. Но в засушливые периоды эта процедура не рекомендуется, потому что нижние листья сохраняют влагу в грунте. После сбора урожая осуществляют обрезку еще раз. Центральный цветок, который растет из первого разветвления, многие огородники прищипывают для повышения урожайности.

Высокие сорта перца надо подвязывать . Колышки для этого лучше поставить сразу при высадке его рассады. Перец необходимо пропалывать и рыхлить, но очень аккуратно не нанося вреда его корням. Это делает почву более воздухопроницаемой. За сезон проводят 3-4 процедуры и при втором рыхлении можно окучивать перцы.

В открытом грунте сладкому перцу надо выбрать солнечное место и оберегать его от сквозняков и ветра. В жаркую погоду его притеняют от прямого солнца. Хорошо замульчировать грунт тонким слоем перепревшей соломы. Это будет сохранять влажность почвы на нужном уровне и поможет сократить поливы. Для перца важна и продолжительность светового дня. Он относится к растениям, которые при световом дне менее 12 часов начинают раньше плодоносить. Это дает более стабильную и высокую урожайность.

Полив и удобрение

Поливы должны быть регулярны , ведь перец влаголюбив. Слишком долгий засушливый период может привести к тому, что отпадут завязи. Схема полива:

В период плодоношения полив нужен 2 раза в неделю. Важно, чтобы вода не была холодной допустима комнатная температура.

Нуждается перец и в периодических подкормках . Самую первую осуществляют спустя 2 недели после пересадки рассады, следующая происходит в период цветения перца и затем при появлении плодов.

Из удобрений хорошо вносить органику, чередуя ее с минеральными составами, которыми можно обрабатывать растение и внекорневым способом. Калийные удобрения очень полезны, но использовать их надо с осторожностью, чтобы не перекормить растение.

Жидкие органические составы тоже эффективны, а вот свежий навоз для подкормки не подходит. Он может провоцировать отпадение цветков на перце. Из органических составов лучше применять перегной, компост. Их вносят по ведру на 1 кв. м.

Внекорневые подкормки стимуляторами роста делают только в теплую погоду. Препараты разводят в воде и опрыскивают ей перец. Эти процедуры можно проводить раз в 2 недели .

Применимы и растительные удобрения для ухода за перцем. Можно приготовить такой состав в 100 литровую бочку с водой поместить по 5 кг одуванчика, крапивы, звездчатки, добавить туда полстакана золы и ведро коровяка. Настаивается состав неделю. Перед применением его надо процедить.

Чем болеет перец

Самые распространенные болезни перца - это белая и вершинная гниль, фитофтороз, макроспориоз, септориоз. Есть разные способы борьбы с ними. Каждые 2 недели полезно обрабатывать растение в профилактических целях противогрибковыми препаратами «Триходермином», «Алирином».

От фитофтороза помогает правильная предпосевная обработка семян . Также эффективен настой луковой шелухи, которым опрыскивают растения. Необходимо следить за влажностью грунта. При недостаточном поливе может развиться серая гниль.

Из вредителей сладкому перцу больше всего досаждают совка, слизни, белокрылка, колорадский жук, тля, медведка, паутинный клещ . Против вредителей растение опыляют раствором древесной золы. От тли хорошо поможет обработка перца сывороткой, после чего его присыпают древесной золой. С паутинным клещом помогут справиться опрыскивания растений настоями пижмы, чеснока, тысячелистника полыни. Для борьбы с ним же подойдут кельтан, карбофос.

В заключение

Урожай перца собирают, срезая его по мере созревания, чтобы поспевшие плоды не мешали развиваться другим. Его обычно складывают в ящики , где он дозревает.

Выбирая сорта для посадки, надо решить, для чего выращивается перец. Если предполагается употреблять его в свежем виде, то хорошим вариантом будут крупноплодные сорта с толстой мякотью. Для консервации же подойдут и сорта с мелкими плодами.

Как видно, в выращивании сладкого перца нет ничего сложного. Основные заботы приходятся на период ухода за рассадой. Но полученный урожай, сторицей окупит все труды.

Температурный режим, влажность, питание, рыхление – жизненно необходимые параметры для роста и развития здоровой рассады. Как посадить рассаду перца? Какую почву использовать? Нужно ли готовить семена к посеву? Как правильно ухаживать за сеянцами?

Казалось бы, такое обилие вопросов предполагает сложный и трудоемкий технологический процесс. На самом деле, достаточно внимательно изучить все, наведенные в статье, правила и рекомендации, чтобы порадовать окружающих собственноручно выращенными вкусными и полезными овощами.

Вступление

Перец бывает двух видов: сладкий и горький.

• Сладкий перец, называемый еще овощной или болгарский, имеет приятный сладковатый вкус и специфический аромат. Данная группа перцев является ценной овощной культурой, широко применяемой в пищевой отрасли. Используется перец в пищу как в свежем, так и в переработанном виде.
• Горький перец, именуемый острый или пряный, отличается жгучим вкусом и используется больше в качестве острой приправы.

Оба вида перцев характеризуются длительным периодом вегетации. Для полноценного созревания им необходимо, как минимум, 90 — 180 дней. Естественно, что для многих регионов не возможен столь длительный теплый период. Тогда, единственным выходом из ситуации становится выращивание овощных культур через рассаду, с последующей посадкой в грунт или теплицу.

Особенности выращивания рассады перца, как сладкого, так и горького, одинаковы; главное – максимально точно соблюдать все необходимые условия агротехники посадки и ухода за растениями.

Посадка рассады перца

Чтобы вырастить качественную рассаду перца в домашних условиях необходимо соблюдать правильные сроки посева, предварительно готовить грунт и семенной материал, делать своевременную пикировку всходам.

Так, допустив, например, одревеснение стебля, куст перца впоследствии плохо наращивает зеленую массу, а значит, теряет урожайность.

А, если провести пикировку в стадии двух листочков, как у других рассадных овощей, перец остановится в росте и будет более подвержен поражению корневой гнилью.

Успешная технология культивирования рассады перца напрямую зависит от планомерного и стабильного процесса: от посева до сбора урожая.

Начнем по порядку: со сроков посева семян на рассаду.

Когда сеять перец на рассаду?

• Учитывая, что полноценная рассада формируется от 60 до 80 дней, к посеву семян приступают обычно в феврале – марте. Более точные сроки можно высчитать самостоятельно, с учетом специфики того или иного сорта перца и климатической зоны, в которой выращивается культура.
• Так, чтобы высадить рассаду в теплицу в конце апреля – сеять семена нужно в конце февраля. Чтобы высадить на грядку, под пленку или парник, в середине мая – посев начинают, примерно в первой половине марта. Для посадки в незащищенный открытый грунт в июне – семена на рассаду высевают в конце марта.
• Не желателен как слишком ранний посев семян перца на рассаду (чтобы растение не перерастало до посадки в открытый грунт), так и слишком поздний (чтобы перец успел полностью отплодоносить).
• Ранние сорта перца созревают за 100-110 дней от момента посадки семян. Поэтому, чтобы получить урожай, например, в конце июля, семена сеют в марте или апреле. Ранние, средние и поздние сорта перца высевают на рассаду с разницей в 2-3 недели.
• При расчете сроков созревания, необходимо учитывать, что рассаде нужно несколько (от 3 до 5) дней на адаптацию в открытом грунте. Этот период минимизируется, если рассада высаживается из больших индивидуальных емкостей, когда сохраняется естественный ком земли и корневая система практически не травмируется.
• Высаживать рассаду в теплицу или парник нужно на 20-25 дней раньше, чем в открытый грунт.
• Многие огородники, выбирая время для посадки семян, ориентируются еще и на смену лунных фаз, отображенных в посевном календаре. Согласно такому календарю, нельзя сеять семена в полнолуние или новолуние. Наиболее благоприятный период для посадки любых растений, в том числе и перца, – период растущей луны.

Как подготовить семена перца к посеву?

• На начальном этапе подготовки семенного материала, семена нужно осмотреть и отсортировать. Все поврежденные, пустые и почерневшие экземпляры лучше удалить. Удобно залить семена крепким солевым раствором: полновесные семена осядут, а пустые всплывут. Ненужные семена сливают, а осевшие промывают в воде.

• Высушенные отобранные семена можно предварительно закалить, выдерживая их в течение 3-5 дней в первой половине суток в теплом месте (+20-22ºС), а ночью – на нижней полке холодильника (+3ºС).
• Затем, семена подвергают предпосадочной обработке. Для этого, их замачивают (в марлевом мешочке) в растворе любого фунгицида (Максим, Витарос, Фитоспорин), согласно инструкции. Эта процедура помогает предупредить заражение грибковыми инфекциями. Альтернативной заменой фунгицида может стать насыщенно розовый раствор марганцовки, в котором семена перца замачивают на 20-30 минут. После протравливания, мешочек с семенами промывают в воде.

• Зачастую, овощеводы дополнительно замачивают семена на ночь в стимуляторе роста (Идеал, Эпин, Новосил, Циркон), согласно инструкции. Вместо стимулятора подойдет также раствор комплексных минеральных удобрений (Микровит, Цитовит). Особенно актуальна эта процедура для семенного материала старше 3-х лет.
• Обработку стимулятором роста, фунгицидным препаратом и комплексным удобрением можно совместить в одном растворе. Семена в такой смеси выдерживают около 12 часов.
• Обработанные семена раскладывают на влажном субстрате (марля, вата, ткань) для дальнейшего набухания и проклевывания. Чтобы влага испарялась как можно меньше, семена лучше прикрыть таким же слоем увлажненного субстрата. Постоянное увлажнение и температура около +25°С – главные условия успешного прорастания семян.

• Нельзя заливать семена водой и оставлять их в таком виде на длительное время. Для успешного прорастания семенам жизненно важна не только влага, но и кислород. Если же мешочек с семенами и опускают в воду, то через нее нужно компрессором постоянно пропускать воздух. Продолжительность подобной процедуры – не более 5 часов.
• Через несколько дней проклюнувшиеся семена будут готовы к посадке. Не нужно дожидаться сильного прорастания корешков, так как они очень хрупкие и болезненно переносят малейшие повреждения.
• Купленные дражированные семена (в капсуле) в такой предпосевной обработке не нуждаются. Они уже содержат необходимый стимулятор роста и микроудобрения.

Какой грунт подходит для посева перца?

• Для посева семян перца можно использовать готовую почвенную смесь или сделать ее самостоятельно. Главное, чтобы грунт был рыхлым и питательным.
• Для приготовления почвенного субстрата понадобится перегной (перепревший компост), торф и песок в соотношении 2:2:1. Можно также добавить 1-2 части дерновой земли.

• Полученную смесь обеззараживают прокаливанием высокими температурами (например, в духовке) или обработкой слабым раствором марганцовки.
• Чтобы грунт стал более плодородным и питательным, в него добавляют комплексные минеральные удобрения (нитроаммофоску) и древесную золу. На одно ведро почвосмеси понадобится 1 стакан золы и 1\4 стакана удобрения.

Посев семян перца на рассаду

• Емкость для посева семян рекомендуется предварительно обработать раствором марганцовки. Насыпая подготовленную почвосмесь, ее слегка уплотняют и не досыпают до края примерно 1,5-2 см.
• На выровненную почву разлаживают аккуратно проклюнувшие семена с интервалом 1,5-2 см. Для этих целей можно воспользоваться пинцетом.
• Слишком густые всходы будут затенять друг друга, а редкие – окажутся не рационально используемыми.
• Сверху семена присыпают небольшим слоем почвы (до 2 см) и легонько уплотняют.

• Сверху, посадку аккуратно (не вымывая) поливают водой. Можно организовать своеобразный «парник», накрыв емкость с семенами пленкой или стеклом. Укрытие снимают сразу после появления всходов. До этого, емкость с семенами регулярно проветривают и увлажняют.

Какую емкость выбрать для рассады перца?

• Высевать семена на рассаду можно в самые разнообразные емкости: контейнеры, торфяные стаканчики или таблетки, специальные кассеты, одноразовые горшки, ящики и др.
• Учитывая длительный восстановительный период перца после пикировки, лучше всего семена сеять сразу в отдельную тару. Хорошо подойдут стаканчики, диаметром и глубиной около 10 см. Если же посев осуществляется в один контейнер (ящик), выбирать лучше просторную емкость, чтобы при пересаживании рассады перца в открытый грунт можно было захватить достаточно большой ком земли.
• Для выращивания домашней рассады перцев отлично зарекомендовали себя торфяные таблетки. Таблетки раскладывают в прозрачный лоток и заливают их для набухания теплой прокипяченной водой. Как только они перестанут впитывать влагу, лишнюю воду сливают, а на поверхности таблетки делают небольшое углубление (1-1,5 см) для семени. Сверху семена присыпают почвосмесью и лоток накрывают стеклом или пленкой для лучшего проращивания. Таблетки с рассадой, в фазе 2-4 листочков, размещают в отдельные горшки, заполняя подготовленной почвосмесью.

• Для выращивания рассады используются также пластиковые кассеты с разным количеством ячеек. Ячейки наполняют почвосмесью или укладывают в них торфяные таблетки, после чего высевают семена.

Как правильно пикировать перец?

• Пикировка в данном контексте обозначает пересаживание рассады в другую тару, как правило, индивидуальную. Если семена изначально высажены в отдельные горшочки – их пикировать не нужно.
• Существует несколько способов пикировки рассады перца, в зависимости от условий выращивания. В домашних условиях лучше пикировать сеянцы в стадии 2-х настоящих листочков, заглубляясь не более, чем на 0,5 см. Для профессиональных теплиц больше подходит другой способ пикировки: в стадии семядолей. В этот период, рассада лучше переносит пересаживание. При этом, заглубление можно осуществлять вплоть до семядольных листочков. Разница пикировки объясняется тем, что рассада на подоконнике все равно немного вытягивается, тогда как условия теплицы (снижение температуры для всходов, хорошее освещение) позволяют сформироваться короткому плотному подсемядольному колену, позволяющему безболезненно пикировать рассаду на более ранних стадиях развития.
• Пред началом процедуры, почву в контейнере хорошо проливают и дают возможность стечь излишкам. Для пересадки готовят небольшие одноразовые емкости с почвосмесью. Сеянцы при пикировке нужно брать за листочки, чтобы не поломать хрупкий стебель, а второй рукой придерживать земляной ком. В подготовленное углубление помещают сеянец так, чтобы корешки не загибались и присыпают сверху почвой, слегка уплотняя ее. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы или углубиться в грунт не более, чем на 0,5 см.
• После посадки, рассаду поливают водой и, при необходимости и оседании грунта, досыпают оставшейся почвосмесью.

Какую рассаду перца покупать?

• Если необходимо купить рассаду перца на рынке или в магазине, необходимо обращать внимание, прежде всего, на ее внешний вид.
• Листья покупной рассады перца должны быть хорошо развитыми, ярко зеленого цвета, без пятен, налетов и пожелтения.
• Здоровая рассада перца выглядит свежей, с утолщенным крепким стеблем, не поникшая или слишком вытянутая. Корневая система также должна быть хорошо развитой, без повреждений, в увлажненном земляном коме.

Уход за рассадой перца

Уход за рассадой предполагает период от посадки семян и пикировки до высаживания сформированных сеянцев в открытый грунт или в теплицу. Наиболее важными параметрами в этот период являются влажность, свет, температурный режим и подкормка растений.

Условия выращивания рассады перца

• Теплолюбивому перцу важно поддержание постоянного температурного режима. Оптимальным показателем будет температура не ниже +25 0 С. В холодной почве всходы будут прорастать плохо: неравномерно и медленно, рассада начнет болеть и гибнуть. После появления первых всходов, посевы переносят в хорошо освещенное место и начинают закаливать рассаду, снижая температуру до +20 0 С днем и +15 0 С ночью.

• Первые несколько дней, нежные, только появившиеся, всходы притеняют от попадания прямых солнечных лучей.
• При недостаточной продолжительности светового дня (менее 12-14 часов), организовывают дополнительное искусственное освещение рассады. Если сеянцы «наклоняются» к солнцу, периодически нужно поворачивать емкость, обеспечивая равномерное поступление света со всех сторон.

• Следует регулярно проветривать помещение, избегая при этом, сквозняков и слишком холодного воздуха.
• Рассаде перца показана высокая влажность воздуха, поэтому периодически сеянцы опрыскивают из пульверизатора.

Полив рассады перца

• Поливать рассаду нужно водой комнатной температуры (или чуть теплой), отстоянной в течение суток.
• Полив осуществляют умеренный: сначала через 2-3 дня, чтобы вода не застаивалась в поддоне, затем, по мере роста сеянцев, – каждый день.
• Рассаде перца не желателен как застой влаги, так и пересушенный грунт.
• После полива, почву лучше замульчировать, слегка присыпав песком.

Подкормка рассады перца

• До момента высадки рассады в открытый грунт, нужно подкормить сеянцы, как минимум, 2 раза. Первая подкормка проводится через 2 недели после пикирования рассады перца (в фазе образования первой пары листьев). Следующая – через 2 недели после первой подкормки, в фазе развития второй пары листьев.
• Подкормки вносятся в жидком виде. После внесения удобрений, осуществляют полив, чтобы смыть остатки минеральных ингредиентов и не допустить ожога молодых листьев.
• Чем лучше подкормить рассаду перца? Можно приобрести готовые рассадные удобрения (Крепыш, Люкс, Агрикола и др.) либо сделать их самостоятельно. Смешав суперфосфат с аммиачной селитрой и сульфатом калия в соотношении 2:1,5:1 и растворив смесь в воде, получится хорошая питательная смесь.

Болезни рассады перца, их лечение

• Если рассада перца начинает желтеть, а стебель у основания заметно темнеет – можно с уверенностью говорить о заболевании сеянцев черной ножкой. Провоцирует развитие заболевания застой влаги, холодный грунт или слишком густые всходы. Профилактикой болезни служит дезинфекция грунта, тары для рассады, обеззараживание посевного материала, соблюдение необходимого температурного режима, умеренного полива и прореживание всходов. Для борьбы с заболеванием применяют препараты на основе меди. Пораженные сеянцы, к сожалению, подлежат удалению.

• Если сеянцы начинают увядать и рассада перца не растет, то, вероятнее всего растение заражено грибковым заболеванием — фузариозом. Меры профилактики борьбы с грибком те же, что и при поражении черной ножкой.
• Наличие на грунте, у основания стеблей и стенках контейнера серого пуха, свидетельствует о появлении серой гнили. Для лечения заболевания, пораженные сеянцы удаляют, а остальную рассаду обрабатывают медьсодержащими препаратами или бактериальными фунгицидами. Профилактической мерой станет опрыскивание рассады каждые 10 дней насыщенным раствором марганцовки.
• Фитофтора вызывает появление темных пятен на стебле и листьях. При первых признаках заболевания, сеянцы обрабатывают раствором йода или, в случае прогрессирования болезни, фунгицидным препаратом. Поврежденные экземпляры выбраковываются.
• Белые пятна и светлый налет на сеянцах – признаки появления мучнистой росы. Для борьбы с болезнью применяют те же препараты, как и в случае с заражением фитофторой.
• Для выращиваемого перца на этапе рассады вредители практически не опасны. Лишь после посадки в открытый грунт, растение может подвергаться нападениям тли, паутинного клеща, медведки и др. Хороший профилактический эффект против вредителей-насекомых оказывает регулярное припыливание посадок перца древесной золой.

Проблемы при выращивании рассады перца

• Выращивая перец, состояние и внешний вид листьев рассады зачастую свидетельствует не только о возможном заболевании, но и о дефиците каких-либо питательных элементов в грунте.
• Так, пожелтевшая листва с сероватым оттенком, сигнализирует о нехватке азота. В свою очередь, переизбыток этого химического элемента приводит к преждевременному опаданию завязей и цветочков перцев.
• Мраморная окраска листьев свидетельствует о недостатке магния. При нехватке в почве фосфора, нижняя сторона листовой пластинки приобретает фиолетовые тона, а сам лист как — будто тянется вверх.

• Если листья у рассады перца скручиваются и подсыхают по краям – значит, растению не хватает калия. Но не стоит переусердствовать с данным элементом, так как его переизбыток негативно воздействует на рост и развитие рассады. Важно соблюдать рекомендованные в инструкции нормы внесения удобрений.

Закалка рассады перца

• За 2 недели до высаживания рассады в открытый грунт, сеянцы в обязательном порядке подвергаются процедуре закаливания.
• Закаливание, как обычно, происходит постепенно, с постоянно увеличивающим интервалом пребывания на воздухе.
• Нельзя выставлять рассаду на сквозняк, прямые солнечные лучи или в погоду, когда температура воздуха слишком низкая, например, ниже +12-13 0 С.
• В период закалки сеянцев, нормы полива сокращают, а температуру в помещении снижают.

Прищипывание рассады перцев

• Важным агротехническим приемом выращивания перца является прищипывание точки роста рассады перца.
• Цель удаления верхушечной части растения (выше 4-6 междоузлия) – стимулирование развития корневой системы перца и рост пасынков с будущими завязями плодов.
• Прищипку осуществляют в период наиболее интенсивного роста рассады болгарского перца.

Посадка рассады перца в грунт

• Образование на рассаде перца первых бутонов и наличие 8-9 листочков свидетельствуют о готовности растения к посадке на грядку, в открытый грунт. Как правило, возраст рассады в этот период составляет около 2-х месяцев. При этом среднесуточная температура на улице должна установиться не ниже +15 0 С.
• Накануне высаживания рассады, сеянцы обильно поливают водой.
• Прежде, чем высаживать рассаду перца на постоянное место, необходимо подготовить должным образом грунт на грядке. Для этого еще осенью землю перекапывают, вносят торф, компост или перегной. Весной, поверхность грунта разравнивают, добавляют комплексные минеральные удобрения и обеззараживают грядку раствором медного купороса (1 ст.л. на 8-9 л воды).
• Опытные огородники рекомендуют дополнительно добавлять в каждую лунку по 1 ст.л. минерального удобрения, тщательно перемешивая его с землей.

• Как правильно высаживать рассаду перца? В увлажненные лунки, стараясь максимально сохранить естественный ком земли и не травмировать корни, пересаживают подросшие сеянцы рассады перца.
• Лунки для рассады перца делаем с примерным интервалом 40-50 см между сеянцами, и 60 см в междурядье. Для низкорослых и среднерослых сортов перца расстояние можно немного сократить. При понижении температуры ниже +13 0 С, высаженную рассаду накрывают пленкой (с дугообразным креплением).

• При посадке рассады необходимо следить, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности почвы. Посадки лучше замульчировать торфом.
• Высадку рассады перца, как правило, осуществляют во второй половине дня, вечером. При пасмурной погоде можно высаживать растения и утром.

Посадка рассады перца в теплице

• Сорта перца, предназначенные для выращивания в защищенном грунте, высаживают в парник или теплицу.
• Почва в теплице должна быть прогрета в пределах +15 0 С, с предварительным внесением минеральных и органических удобрений.
• Готовность саженцев и правила посадки рассады перца в теплице ничем не отличается от высаживания сеянцев в открытый грунт.
• Основной уход за рассадой в теплице состоит в соблюдении температурного режима (+15 0 С ночью и +20 0 С днем), регулярном поливе, подкормке и рыхлении. Кроме этого, важно регулярно проветривать теплицу, а в сильную жару – затенять.

Рассада перца, фото

Видео: «Выращивание рассады перца»

Перец – культура популярная, любимая и… тепличная. В наших погодных условиях выращивать перец посевом семян в открытый грунт, значит, обречь себя на неурожай и напрасный труд. Поэтому самым важным в выращивании перца является подготовка рассады к высадке на «большую землю» – в постоянную стационарную теплицу либо под пленку на грядке открытого грунта.

Общие, но важные сведения о растении

«Капризность» по отношению к температурам созревания сочетается у этого растения с требовательностью к почве и четкой регулировкой поливов и подкормок, которой стоит заняться дачнику, в расчете на небывалый урожай перца.

Это общие сведения, которые помогут составить полную картину о «капризности» растения. Но его требовательность ничуть не умаляет достоинств этого овоща. Его выращивали, выращивают и будут выращивать дачники всех времен и народов, несмотря ни на что.

Важно! Перец является самоопыляющимся. Это означает, что цветочки могут опылиться своей пыльцой и соседнего куста. Если «соседом» окажется горький перец, сладость плода сохранить не получится – вы будете иметь целую грядку горького перца. Особенно не рекомендуется выращивать горькие и сладкие сорта в одной теплице.

Как растить рассаду перца

Семена у всех сортов перца считаются туговсхожими. Если их тщательно не подготавливать, процесс появления всходов задержится на 5-7 дней. В условиях нашего короткого лета и холодной осени неделя опоздания со всходами может иметь для урожая перца печальные последствия. Поэтому подготовке семян придется уделить внимание.

Важно! Необработанные семена, не прошедшие подготовку, всходят неравномерно. Первые всходы начинают появляться только через 2-3 недели. Подготовленные семена дадут дружные всходы уже на седьмой день.

Лучшие сорта перца для выращивания в теплице

Поликарбонатная, пленочная или стеклянная теплица – не имеет большого значения. Главное, чтобы грунт и саженцы были защищены от холода, вредителей, грибков и повышенной влажности (в случае больших дождей). Селекционерами разработано множество сортов перца, устойчивых к болезням. Вот краткие характеристики некоторых из них.

Сорт	Характеристика
	Идеальный гибрид в своей линейке. Не ранний и не поздний, среднеспелый (около 120 дней вегетации). Растет до метра в высоту, плоды весят в среднем около 110 г. После наступления полной спелости приобретает насыщенный красный цвет.
	Можно считать растение на пике потребительской спелости через 120 дней от начала вегетации. Растет в форме штамба (если помочь сформироваться). Кустик в высоту – всего 60 см. Кубообразные крупные плоды. Оттенок красного у созревшего плода терпкий и глубокий.
	Вызревает за те же 4 месяца, наращивая куст высотой 70 см. Выглядит довольно компактно и жизнерадостно. Отличается повышенной вирусоустойчивостью.
	Сорт оригинальный, скороспелый. Может вызреть уже через 100 дней. Плоды вытянутые, тускло-красные, мо средней массой. Высота стебля – около 80 см.
	Еще более скорый, чем «Буратино» гибрид созревает ровно через три месяца после всходов. Цвет оранжевый, плод – 150 г, а сам куст вырастает выше метра (до 120 см).

Этапы подготовки семян

1. Калибровка. Этот этап ни в коем случае нельзя пропустить, особенно если вы сажаете собственноручно собранные семена. Калибровка осуществляется на глаз и заключается в обычной сортировке. Перед дальнейшей обработкой следует выбраковать и удалить все пустые, мелкие, поломанные и другие некондиционные семена.

   
   

2. Следующий этап имеет значение для тех, кто выращивает несколько разных сортов перца. Если вы не хотите их перепутать, упакуйте семена каждого по отдельности после калибровки в персональные марлевые мешочки, прежде чем приступить к обеззараживанию. Рядом с мешочком поместите пакетик от семян, этикетку или напишите название сорта.
3. Обеззараживание. Не нужно новомодных опудриваний и сложных химических составов. Дезинфицирующий компонент один – марганцовка. В ее интенсивно фиолетовом теплом растворе семена замачиваются ровно на 20 минут.

   
   

4. Промывка. Достав из марганцовки, семечки промывают теплой водой. Это важно, и промывать их нужно до тех пор, пока водичка не станет прозрачной. За время пребывания в дезинфицирующем растворе семена станут темно-коричневого цвета, но марганцовка не успеет проникнуть внутрь и сжечь зародыш, только создаст дезинфицирующую оболочку, препятствующую проникновению к зародышу микробов.
5. Прогревание. Прямая помощь для хорошей всхожести. Происходит при постоянной температуре около +45° С (не поленитесь проверить термометром, чтобы было не ниже сорока и не выше пятидесяти). Лучше всего прогревать семена в термосе, или в мультиварке на режиме «Йогурт». Можно, закрыв емкость крышкой, поместить ее на отопительный прибор, но так будет сложнее контролировать постоянную температуру в течение двух часов. Именно столько семена должны прогреваться.

   
   

6. Стимуляция. Завершает подготовительный этап. Усиливает энергию прорастания. Для стимулирования всхожести семена перца снова замачивают. На этот раз – в питательном растворе. В роли стимулятора может выступать сок алоэ, микроэлементы, зола в смеси с борной кислотой, любой стимулятор роста, который продается в магазине. Если совсем ничего нет, оставьте семена на сутки в теплом месте (но не на батарее) на блюдечке в мокрой тряпочке. Это лучше, чем ничего. Только следите, чтобы вся влага не испарилась. если семена на этом этапе высохнут, они не взойдут вообще.

   
   

Посев семян перца на рассаду под пленкой

Сеять нужно уже в начале марта – для стеклянных стационарных теплиц. После 15 марта можно высевать семена перца, который будет выращиваться в мобильной пленочной теплице.

Перед посевом необходимо подготовить рассадный грунт. О том, что рассадный грунт готовят с осени, много написано и сказано. Но не всегда есть возможность и желание осенью возится с землей, да и хранить в городских квартирах всю зиму мешки с грунтом часто бывает негде. Готовьте почву хотя бы за две недели до посева семян. И не забудьте продезинфицировать каждый компонент почвосмеси.

Почва для рассады перца должна быть следующего состава:

• огородная земля;
• черный торф;
• прессованный торф;
• древесная зола;
• минеральное удобрение;
• перегной или компост.

Есть несколько оговорок.

1. Землю в огороде нельзя брать с той грядки, где в прошлом сезоне рос картофель или размещались томаты.
2. Перегной должен быть хорошо созревшим (черный, рыхлый, пахнет землей, а не гнилыми отходами).
3. Древесная зола и удобрения – обязательны.
4. Ни в коем случае не сейте семена в готовый торф из магазина.

Рассадная тара

Требования к ней для выращивания рассады перца невысокие. Можно использовать:

Важно! Во всех горшках, ящиках и других емкостях должны быть отверстия, проделанные в донышке. На отверстия кладется средней фракции аглопорит или мох, насыпается слой почвы.

Емкости заполняются почти доверху питательным грунтом. Земля, для окончательной дезинфекции, поливается слабым (розового цвета) раствором марганцовки. На расстоянии три сантиметра в горшочке или ящике делаются мини-лунки. Они могут достигать в длину размера фаланги указательного пальца.

Грунт больше не нужно поливать и производить с ним какие-либо действия. Пророщенные семечки укладываются в лунку на глубину полтора сантиметра, присыпаются сухой почвой и ставятся в поддоны с водой на светлое и теплое место.

Кстати! Не забудьте поместить рядом с каждым сортом пакетик от семян с картинкой или этикетку с названием сорта.

До появления всходов у вас есть неделя. Но для того, чтобы они дружно появились, им необходимо помочь. Если позволяет размер контейнера с посевами, установите его в таз или другую емкость с небольшим количеством воды, все закройте в пленку и установите конструкцию в теплое место.

Температура должна быть не ниже +24 °С и не выше +26 °С. Именно в этом температурном интервале при достаточной влажности быстрее всего (в течение семи дней) проклюнутся всходы перца.

Неделю спустя, когда вы заметите дружные всходы, можно переносить перец в другое, более прохладное помещение. Дальнейшее содержание рассады в течение двух следующих недель – при +16 °С+ 18 °С.

Важно! Контрольное время появления всходов перца – 12 суток. Если за это время рассада не появилась, семена можно выбрасывать и смело сеять в ящики что-нибудь другое.

Мартовскую рассаду нужно подсвечивать. Лампы дневного света, фитолампы, светодиодные лампы – любое освещение, которое по душе вам и не вредит растениям. Перед посевом семян можно вымыть в квартире все окна – так рассада получит на 20% больше света.

«Новорожденные» всходы освещают круглосуточно. Через неделю – трижды в день. Еще через неделю – оставлять подсветку на 6 часов ежедневно – 4 часа утром и 2 часа вечером. Даже с подсветкой рассада размещается на самом южном окне.

Видео - Рассада перца: от всходов до пикировки

Уход и отправка в грунт

1. Неделю после всходов полив не нужен. При подсыхании почвы достаточно сбрызнуть водой верхний слой. После всходов полив начинают проводить каждые три дня. Обязательно теплой отстоянной водой.
2. Пикировать перцы не нужно. Они могут спокойно расти в стаканчике или в ящике, формируя солидный корневой ком, до высадки в теплицу.
3. Через один полив осуществляется водой с размешанной в ней золой. Хорошо подкормить сеянцы жидким удобрением с минеральным составом, птичьим пометом или коровяком. Коровяк разводится в горячей воде 1:10, помет птиц – 1:20. Минерального комплексного удобрения берется 1 ч.л. сухих гранул или порошка на 5 л воды.

   
   

   Перец нужно поливать и подкармливать

4. Дней за 14 до высадки в тепличный грунт начинают закаливание. Для этого сначала открывают на несколько часов днем форточку в помещении, где находится перец, а затем, постепенно увеличивая промежутки пребывания, начинают выносить на балкон или в сад.

   
   

   
   

5. За двое суток до отправки в теплицу желательно обработать сеянцы медным купоросом (на кончике ножа, развести в 3 л воды и щедро опрыскать), чтобы на молодых домашних перчиков не напали уличные микробы.

   

Во время пересадки в тепличный грунт растения заглубляют до семядольных листьев и прищипывают центральный корешок.

Видео - Посадка перца в открытый грунт

​Похожие статьи​

Подготовка семян перца к посадке

​Вскопав землю, добавив навоз, всё хорошо перемешиваем. Я уже 2 года, везде добавляю перегнившую барду. От барды земля постоянно рыхлая, урожай увеличивается.​

​Чтобы семена не вымывались, поливаю из распылителя. Поливаю тёплой, отстоянной водой. После полива накрываю плёнкой и ставлю на солнечное окно. Температура для всходов должна быть не ниже 25 градусов.​

​При поражении перца вирусом бронзовости верхушка растения отмирает, на листьях появляются бурые пятна, и растение не может дать плодов. Вылечить эту болезнь нельзя. Остается только удалить с корнем и сжечь. Для предотвращения гнили (физиологическое заболевание) перед завязыванием плодов перец подкармливают кальциевой селитрой (20 кв.м). Глубину рыхления почвы вокруг растения уменьшают по мере роста перца с 10 до 3 см.​

​Перец - культура теплолюбивая, но так как сейчас огромный выбор садовых теплиц (стеклянных, пленочных, из поликарбоната), современных пленок и укрывного материала, то рассада перца выращивание стало возможным даже в северных областях. К тому же с каждым годом агрофирмы предлагают все новые и новые районированные для холодных районов семена и гибриды. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии вырастить в собственном огороде, на грядке желтые сладкие перцы, а может быть даже фиолетовые. Существует гибрид сладкий перец F1 Звезда Востока Фиолетовая.​

​Нельзя забывать, что корневую шейку можно заглублять лишь на пол сантиметра;​

Выбор грунта и емкости для рассады

​Плошку для посева требуется предварительно промыть в растворе марганцовки, затем заполнить приготовленным субстратом и немного уплотнить его таким образом, чтобы от почвы до края посуды было около 2 см. Наклюнувшиеся семена перца нужно разложить так, чтобы расстояние между ними равнялось от 1,5 до 2 см. Не нужно сеять семена гуще, потому что, как результат, всходы перца могут затенять друг и друга и, как результат, вытягиваться. Затем нужно засыпать слой почвенной смеси сверху высотой примерно от 1 до 1,5 см. После снова немного уплотнить. Поливу требуется уделять особое внимание и следить за тем, чтобы семена перца не вымывались на поверхность грунта. Потом присвойте емкостям с посевами записки с наименованиями сортов. Чтобы сохранять влагу как можно дольше, посевы помещают в парник. Постоянная температура должна равняться +25°С. Спустя неделю появляются всходы. Следует придерживаться определенных правил по уходу за ними:​

​Выращивание рассады перца в домашних условиях – довольно не сложное занятие. Для хорошей урожайности требуется знать тонкости полива, колебаний температуры и как правильно и удачно пересаживать стебли растений, чтобы они не грубели.​

1. ​Не следует слишком увлажнять почву, чтобы излишняя влага не спровоцировала поражение саженцев черной ножкой, когда загнивает прикорневая часть стебля. При малейших признаках уход за рассадой перцев сводится к прекращению полива, затем землю посыпают древесной золой или прокаленным песком. Также нужно регулярное проветривание, чтобы почва успевала высыхать.​
2. ​Емкость с высеянными в грунт семенами на время, пока не взошли саженцы, ставят в теплое место возле батареи, накрывают тонким полиэтиленом или стеклом для уменьшения испарения влаги. Каждый день нужно проверять почву в ящике, чтобы не было пересыхания.​

​Соотношение 5:1:4 перегноя, торфа, огородной или дерновой почвы. Можно использовать немного речного песка.​

​Посадка и уход за рассадой сладкого перца - не слишком сложные процессы, однако они требуют определенных знаний для получения здорового и сильного посадочного материала.​

​Перец - самоопыляемое растение и сажать его можно по 2 корешка вместе на расстояние 20см. Сажая, таким образом, урожай вам обеспечен.​

​На 10 дней, если семена проверенные, появляются всходы, плёнку убираю. Контейнера с рассадой перемещаю в другую комнату, где температура не превышает 20 градусов.​

Посев семян перца на рассаду

​В выращивании рассады перца ничего сложного нет, необходимо только вовремя посеять ее.​

​После того, как вы определитесь с семенами перца, подготовите семена и посадите их пора узнать, про выращивание рассады перца сладкого.​

​Поливать нужно осторожно и до тех пор, пока вода не впитается, при этом придерживая сеянец;​
​Поставить посевы на светлое место, температура которого будет равняться +15-17°С;​

Оптимальная температура и освещенность

​Наиболее оптимальным периодом для посева рассады являются дни с 20 февраля по 10 марта. Так, как у перца плоды начинают созревать спустя 100-150 дней после того, как появились всходы, а рассаду необходимо высаживать в возрасте от 60 до 80 дней. Если Вам известны характеристики сорта, то Вы можете самостоятельно рассчитать более точные сроки посева.​

​На дне каждого горшка или ящика должны быть отверстия для вытекания лишней влаги.​

Дополнительное освещение

​Если была проведена предварительная обработка семян перца, то первые всходы появляются спустя неделю.После этого убирают защитное прикрытие во избежание перегрева и повреждения ростков.​

Пикировка рассады

​Соотношение 1:3:1 дерновой земли, торфа и перегноя. К такой смеси рекомендуется добавить минеральные удобрения: суперфосфата 10 г, селитры аммиачной 1 г, калийной соли 5 г из расчета на 1 кг грунта.​

​Рассаду болгарского перца начинают сажать с февраля и до середины мая. Все зависит от места выращивания саженцев. В обогреваемой теплице и на подоконнике семена высевают в середине февраля, а в не обогреваемом парнике посев осуществлять лучше в середине марта. У семян сладкого перца через три года теряется всхожесть, именно поэтому предварительно их перебирают и удаляют испорченные. Чтобы сильной и жизнеспособной была рассада перца, подготовка семян, почвы должна быть проведена заранее.​

Полив

​Перец влаголюбивое растение и,​

​Для того чтобы рассада вся росла ровно, контейнера (ящики) необходимо каждый день переворачивать. Рассада не любит сквозняков. От сквозняков она может погибнуть. Рассада перца влаголюбивая, но излишний полив губителен. Поливать нужно по мере высыхания почвы.​

​Чем раньше посеяте, те больше урожая вы соберёте.​

Подкормка саженцев

​Нужно обязательно правильно ухаживать за появившимися всходами рассады перца сладкого, чтобы в итоге получить богаты урожай. Сеянцы в ящиках могут расти до появления двух настоящих листочков. Это примерно 30 - 35 дней после всходов. В это время рассаду поливают 1 раз в неделю. Самое главное не заливать сеянцы, иначе возникает риск поражения их черной ножкой. Для полива желательно применять отстоянную воду. В качестве подкормки используют раствор кальциевой селитры (на 10 литров воды 1 ст. л.)​

​Устанавливать рассаду на подоконнике следует так, чтобы сохранять вначале ее от прямых солнечных лучей;​

​Поливать теплой водой следует умеренно и обязательно нужно следить, чтобы она не скапливалась внутри поддона;​
​Изначально следует осмотреть все семена и удалить поврежденные или щуплые. Затем семена перца, которые Вы отобрали, требуется обработать для предотвращения грибных инфекций. Для этого нужно, поместив их в марлевый маленький мешок, замочить их в растворе фунгицида (например «Максим», «Витарос» или «Фитоспорин-М») используя инструкцию. Также существует иной способ: на протяжении 20-30 минут семена нужно замачивать в темно-розовом растворе марганцовки, после чего они тщательно промываются в мешочках. Довольно хороший результат может дать замачивание семян перца в Эпине на 12 часов. Для этого требуется сделать раствор с соотношением: 1-2 капли воды на 100 мл воды. После этого необходимо выполнить следующие действия:​

​Для нормального развития нужно подкармливать болгарский перец. Рассада ухода, связанного с удобрением, требует не менее 4 раз. При появлении двух настоящих листиков проводят подкормку раствором, полученным растворением в 10 литрах теплой воды 15 г соли калийной, 10 г карбамида, 40 г суперфосфата. Одного литра такой подкормки хватит на 10 саженцев.​

fb.ru

Выращиваем рассаду перца в домашних условиях

​Правильный уход за рассадой перца заключается в поддержании благоприятной для этой культуры температуры воздуха, которая составляет днем от +24 до +26 градусов Цельсия и ночью от +15 до +17 градусов Цельсия.​

​Хорошо будет расти на кокосовом субстрате рассада. Перцы, посадка и уход за саженцами которых ничем не отличаются от заботы за растениями, посеянными в обычную почвенную смесь, будут чувствовать себя отлично.​

Сроки подготовки рассады

​Существует масса способов для улучшения всхожести семян. Прежде всего проводится калибровка, в ходе которой отбираются наиболее крупные и качественные семена, в которых содержится больше питательных запасов. Для этого их необходимо замочить на несколько минут в растворе натрия хлорида, который готовится путем разведения 1 чайной ложки соли на 1 стакан воды. Все тщательно перемешивается, а затем отстаивается. Для посева используют только осевшие семена, которые промывают чистой водой и высушивают.​

Подготовка семян

​при нехватке влаги, цвет может отпасть и сами плоды могут быть мелкими, уродливыми.​

1. ​Пикирование делает рассаду более сильной и, при пересадке в грунт, быстрей приживается и начинает раньше плодоносить. Пикировку начинаю, когда появляются 1-2 настоящих листочков. Пикировать можно в один ящик, но лучше всего в отдельные стаканчики, при пересадке со стаканчиков, рассада практически не болеет и сразу начинает расти. Я пикирую рассаду только сладкого перца, а горький перец сажаю в грунт без пикировки.​
2. ​От первых всходов до посадки в грунт должно пройти 90-100 дней.​
3. ​Важно также следить, чтобы сеянцы были равномерно освещены. Используйте освещение светодиодами для выращивания рассады перца сладкого.​

​Обязательно нужно следить за колебаниями температуры в горшочках, допустимая норма: от +15°С до +13°С.​

Субстрат для рассады

​Емкость с сеянцами требуется все время поворачивать относительно окна для того, что сеянцы не наклонялись (можно подсвечивать фитолампой).​

Посев

​разложить семена так, чтобы они были между двумя слоями увлажненной чистой ткани;​

1. ​Второе внесение удобрений проводят через 2 недели, только при приготовлении раствора добавляют в 2 раза больше суперфосфата.​
2. ​Для перца очень важен солнечный свет, в отличие от искусственного освещения. Перед посадкой рассады нужно определить, на каком окне больше света, на нем и следует выращивать растения. Лучше всего растет перец на южной стороне.​
3. ​Можно добавить в почву гидрогель, что позволит лучше удерживать влагу. С этой целью шарики, заранее набухшие в воде, перемешивают с грунтом. Если использовать гранулы сухими, то во время набухания они будут вытеснять почву из емкости.​

Видео «Посев семян сладкого перца»

​Для обеззараживания и стимуляции всхожести замачивают семена на 7 минут в теплом 3% растворе перекиси водорода либо на 30 минут в растворе марганцовокислого калия, который готовится путем растворения 1 г марганцовки на 100 мл воды комнатной температуры, или в специальном препарате, например, "Экосиле".​

Пикировка и подкормка

​Подкормку перца произвожу 1 раз в две недели универсальным удобрением.​

1. ​Через 10 дней после пикировки, рассаду подкармливаю универсальным удобрением.​
2. ​Я семена готовлю с осени. Для этого оставляю здоровые плоды, а затем выпускаю семена. Всхожесть у своих семян очень хорошая и перед посевом на всхожесть не проверяю. Если семена куплены в магазине, то проверить их нужно следующем образом: делаю соляной раствор (1столовая ложка соли на 1 литр воды) и замачиваю в нём семена. Держу в растворе 30 минут. Семена, которые всплыли, собираю и удаляю, а упавшие на дно, промываю и высеваю.​
3. ​Чтобы рассада перца выращивание было результативным, нужно пикировать рассаду. Существует много споров нужна пикировка перца или нет. Можно сразу посадить семена отдельно в торфяные таблетки или стаканчики и из бежать пересадки. Но все же лучше, чтобы сначала выращивание рассады сладкого перца было в общей емкость, а затем в отдельных стаканчиках. Так рассада вырастает более сильной.​
4. ​Перед высадкой в грунт перец необходимо подкормить минимум два раза. А именно: спустя 14 дней после пикировки и через 14 дней после первой подкормки. Обычно, подкромки вносят в жидком виде. Для удобности использования можно покупать уже приготовленные удобрения для рассады. Вот одни из наиболее используемых: Агрикола, Фертика Люкс, Крепыш, Растворин. Начинать переваливать рассаду в горшки больших размеров (0,8 – 1 л) следует в конце весны. К перевалке нужно относиться с высокой осторожностью и внимательностью, чтобы земляной ком сохранился. В таком случае рассада продолжает рост. Можно использовать тот состав почвы, который был предназначен для посева и пикировки. Но в этот раз просеивать его не следует так, как при комковатой структуре имеется больше доступа корней к воздуху. Затем добавляется 1 столовая ложка двойного суперфосфата, половина стакана древесной золы на ведро почвенной смеси. Древесную золу можно заменить тремя столовыми ложками удобрения для перцев и томатов «Сеньор помидор». За 14 дней до высаживания в грунт следует начать закаливание на свежем воздухе с учетом сохранения рассады от попадания прямых солнечных лучей.​
5. ​Как подготовить семена сладкого перца к посеву. Технология посева семян. Подробная инструкция, нюансы, советы - в этом видеоролике.​
6. ​накрыть их с целью сохранения влаги;​

​Для лучшего развития корневой системы рассаду подливают препаратом калия гумата, 25 мл данного средства разводят в 10 литрах воды.​

Высадка в грунт

​Но не всегда получает достаточно естественного света рассада. Томаты, перцы уход требуют похожий, поэтому в пасмурную погоду можно подсвечивать растения люминесцентными лампами. Расстояние от верхушки саженца до осветительного прибора должно быть не менее 15 см. Со временем лампу нужно поднимать от выросшей рассады. Растению требуется до 20 часов такого искусственного освещения.​ ​Для посадки рассады подойдут небольшие ящики, пластмассовые стаканчики или баночки, ячейки с поддоном, торфяные таблетки, горшочки, имеющие на дне отверстия.​

Видео «Пикирование рассады сладкого перца»

​Для улучшения прорастания можно просто замочить на пару дней семена в теплой воде, температура которой от +25 до +30 градусов Цельсия. Для этого достаточно в емкость застелить марлю или фильтровальную бумагу, поверх которой положить посадочный материал, смоченный водой. Следить за постоянным увлажнением, воды должно быть немного, чтобы семена не загнили. После того как они проклюнутся, их следует немного подсушить и сразу посеять в стаканчики или тепличку.​

plodovie.ru

Как правильно вырастить рассаду перца. Пикировка перца.

​Минимум за 2 недели до посадки в грунт, рассаду нужно выносить на улицу. У нас для этого сделан простой парник. Если на улице прохладно или сильный ветер, парник закрываем плёнкой. При теплой погоде -открываем. После такой закалки рассада у нас толстая, здоровая и готова для высадки в грунт.​

Как правильно вырастить рассаду перца.

​Тару для посадки я не покупаю, а высеваю семена в пластиковые контейнера, оставшиеся от продуктов.​

​Когда пикировать перцы - сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пикировке. Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков. Это происходит примерно через 15–20 дней, как взойдут семена. В это время нужно пересадить ростки в отдельные горшочки для дальнейшего развития растений. Земляную смесь для пересадки рассады перца проще купить готовую, а можно приготовить самим из торфа и перегноя с добавлением садовой земли и песка. Насыпьте почву в горшок, полейте ее, чтобы она стала влажной, и сделайте в центре лунку.​

​Следует запомнить, что высадка в грунт начинается лишь, когда выполняются оба условия: стойкая среднесуточная температура воздуха +15…+17°С и начало образования первых бутонов.​

Пикировка рассады перца.

​Во избежание риска повреждения растений, перец пикируют на стадии двух настоящих листочков без заглубления или же заглубляя только на пол сантиметра и не больше. Также существует другой способ: всходы лучше всего переносят пикировку на стадии семядолей и поэтому в этот момент тоже можно пикировать. При использовании этого способа заглубление разрешается до уровня семядольных листочков. Чаще всего такой метод пикировки используют для выращивания в теплицах. А вот для выращивания в домашних условиях больше подходит первый способ. 1-2 настоящих листа у сеянца появляются по истечению 3-4 недель после всходов. Это наиболее оптимальное для пикировки перца в домашних условиях. Предварительно довольно хорошо нужно пролить почву в емкости, а потом дождаться, когда вода стечет на поддон. Поскольку период развития перца занимает немалое количество времени, его следует пикировать в маленькие горшочки с объемом около 100-150 мл. В таких горшках рассада намного быстрее может освоить земляной ком, в результате чего земля потом не закисает во время полива и корни менее подвергаются повреждению гнили. Последовательность действий при пикировке сеянцев:​

​поставить семена на место с постоянной температурой +25°С.​

​При появлении 6 листьев во время бутонизации проводят микроэлементную подкормку, в которую входят медь, сульфат железа, ортоборная кислота, сульфат марганца, цинк.​

​Дальнейший уход за рассадой перца связан с отбором наиболее сильных и крупных саженцев, которые рассаживают по отдельным горшочкам. Это дает растениям больше пространства для развития и подготавливает их для последующей высадки в открытый грунт.​

Как правильно пикировать перцы и какие удобрения можно использовать для выращивания овощей.

superda4nik.ru

Как вырастить рассаду перца

​Очень удобным вариантом для посева семян являются торфяные таблетки, из которых легко переносить рассаду во время пересадки или пикировки.​​Некоторые садоводы-любители экспериментируют с закаливанием семян. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем рассада была приспособлена к перепаду температуры. Проросшие семена кладут на 60 минут в холодильник, затем вынимают и держат их при комнатной температуре 2 часа. Такие манипуляции проводят еще 3 раза.​ ​Галина Сухова25 марта 2013​

Подготовка семян перца

​Высаживать рассаду необходимо, когда земля прогревается до 15 градусов.​

Подготовка тары

​Почву для посадки готовлю с осени. Готовлю почву с грядок, где были посажены огурцы или лук. Также готовлю и навоз. Земля хранится на улице. Заношу землю за 10 дней до посева. Для посева почву смешиваю в таких пропорциях: земли – 80%, навоза 20%. Навоз лучше не доложить, иначе можно сжечь рассаду.​

Почва для посадки.

​Чтобы пикировка перца прошла удачно, рассаду нужно полить, причем заранее. За два - три часа перед пикировкой сеянцы поливают, чтобы земля не осыпалась с корешков. При помощи зубочистки или палочки от мороженного вытащите росток перца и поместите его в приготовленную лунку. Ростки перца сажать нужно глубоко, закапывая в землю, до семядольных листьев. Пальцами аккуратно уплотнить землю, прижимая их к корням. Далее необходимо заполнить стаканчики той же почвенной смесью, что и при посеве семян. Поливают теплым органическим раствором - в 10 литрах воды разводят 1 стакан жидкого коровяка или 1 стакан мочевины и 1 ч. л. сульфата калия или древесной золы.​

Посев семян.

​Для перцев не подходят холодные тяжелые почвы, поэтому таковые можно разбавить торфом либо перегноем. После почву перекапывают на глубину штыка лопаты и равняют. Лунки для посадки делаются на расстоянии полметра друг от друга. Глубина лунки должна равняться высоте земляного кома. Затем в лунку добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения, которое состоит из азота, калия и фосфора. После растение аккуратно извлекается из горшочка и располагается в лунке. Засыпается лунка так, дабы основная масса корней стала закрытой. Полить нужно примерно таким количеством воды, которое составляет треть ведра. После того, как вода полностью впитается, часть лунки заполняется рыхлой землей. Затем посадки нужно замульчировать торфом и, по надобности, подвязать кустики. При температуре ниже +13…+14°С ночью следует укрыть растения по дугам нетканым материалом.​

Полив

​Нужно аккуратно взять сеянцы за «ушки» и затем поместить в лунку в горшочке таким образом, чтобы корешки там свободно располагались, не загибаясь;​

​ВАЖНО! По истечению 1-2 недель семена наклюнутся и поэтому нельзя упустить этот момент так, как корешки перцев довольно хрупкие и не способные переносить повреждения любого характера.​

Уход за рассадой перца.

​Важно не дать перерасти рассаде и вовремя ее высадить в открытый грунт.​

Пикировка.

​Пикируют саженцы, когда у них выросли по 2 маленьких семядольных листочка, происходит это через 2-3 недели от посадки семян. Для проведения данной манипуляции поливают землю и спустя 2 часа вынимают ростки, у которых затем обрезается на треть основной корешок. Каждое такое растение высаживают в отдельный горшок или другую емкость.​